La estrategia de importación de carne de res de EE. UU. no cumple con las expectativas del mercado y los ganaderos se rebelan.
Un mes después de un agresivo impulso ejecutivo para inundar los mercados nacionales con carne molida importada , el alivio de los precios minoristas sigue siendo casi imperceptible mientras que la resistencia estructural en las casas de los estados agrícolas alcanza un punto de ebullición. La proyección declarada de la administración —una rápida disminución del 25 por ciento en los precios minoristas de la carne molida impulsada por la expansión de la oferta extranjera— ha chocado con las realidades de la cadena de suministro en frío. Los datos de escáner minorista en las principales cadenas de supermercados muestran precios que bajaron menos del 2 por ciento durante el período inicial de 30 días, lo que expone una profunda desconexión entre la retórica comercial centrada en aranceles y la mecánica rígida del procesamiento global de ganado . Mecánica de la cadena de suministro versus política arancelaria El déficit proviene de realidades fundamentales dentro de la a...